Przyprawy

Wszystko co związanie z gotowaniem, pieczeniem, smażeniem i innymi czynnościami w kuchni.
Wasze sposoby przygotowywania potraw i tajniki kucharskie.

Przyprawy

Postprzez tishia » 2018-03-26, 22:39:35

Dziewczyny, jakich przypraw najczęściej używacie? Macie jakieś sprawdzone, ale takie żeby fajnie pachniały? Mam ochotę na dzikie eksperymenty w kuchni. ;)
Avatar użytkownika
tishiaNone specified
Pisarz
Pisarz
 
Posty: 171
Dołączył(a): 2014-03-21, 15:45:21
Podziękował : 0 razy
Otrzymał podziękowań: 0 razy

Re: Przyprawy

Postprzez czarna84 » 2018-03-30, 12:18:02

Ale jakieś mieszanki czy raczej pojedyncze przyprawy wolisz? Jakaś konkretna kuchnia ulubiona?
:)
Avatar użytkownika
czarna84None specified
Wyższy pisarz
Wyższy pisarz
 
Posty: 205
Dołączył(a): 2009-03-07, 18:03:56
Podziękował : 0 razy
Otrzymał podziękowań: 0 razy

Postprzez Synoise » 2018-04-03, 12:18:46

Ja używam mieszanek kupionych na targu La Boqueria w Barcelonie. Jak mam wybrać jeden składnik, to bardzo mi smakuje kumin.
Obrazek
Avatar użytkownika
SynoiseFemale
Profesjonalista
Profesjonalista
 
Posty: 305
Dołączył(a): 2010-02-02, 16:19:22
Podziękował : 0 razy
Otrzymał podziękowań: 2 razy

Re: Przyprawy

Postprzez tishia » 2018-04-29, 22:04:31

Póki co nie bywam w Barcelonie, ale będę pamiętać. ;)
@czarna84 jedno i drugie mnie interesuje, choć chyba bardziej pojedyncze, z czasem pewnie nauczę się robić mieszanki własne. Taki jest plan. ;)
Avatar użytkownika
tishiaNone specified
Pisarz
Pisarz
 
Posty: 171
Dołączył(a): 2014-03-21, 15:45:21
Podziękował : 0 razy
Otrzymał podziękowań: 0 razy

Postprzez bbar » 2018-07-20, 21:12:23

świetne są z knorra przyprawy, jakość bardzo dobra, aromatyczne, pachną bardzo długo i są ładnie zapakowane
Avatar użytkownika
bbarNone specified
Pisarz
Pisarz
 
Posty: 182
Dołączył(a): 2014-02-12, 19:05:52
Podziękował : 0 razy
Otrzymał podziękowań: 0 razy

Re: Przyprawy

Postprzez tishia » 2018-07-30, 23:15:43

Polecasz któreś szczególnie? Które masz wypróbowane i do jakich potraw polecasz?
Avatar użytkownika
tishiaNone specified
Pisarz
Pisarz
 
Posty: 171
Dołączył(a): 2014-03-21, 15:45:21
Podziękował : 0 razy
Otrzymał podziękowań: 0 razy

Re: Przyprawy

Postprzez czarna84 » 2018-07-31, 08:06:04

tishia napisał(a):@czarna84 jedno i drugie mnie interesuje, choć chyba bardziej pojedyncze, z czasem pewnie nauczę się robić mieszanki własne. Taki jest plan. ;)

Z knorra to te mono najlepiej, na opakowaniu podają kraj pochodzenia, więc wiesz skąd pochodzą. Smaczne i aromatyczne. Tak w temacie tej Barcelony to smaczna jest papryka z Hiszpanii :)
:)
Avatar użytkownika
czarna84None specified
Wyższy pisarz
Wyższy pisarz
 
Posty: 205
Dołączył(a): 2009-03-07, 18:03:56
Podziękował : 0 razy
Otrzymał podziękowań: 0 razy

Re: Przyprawy

Postprzez swag » 2018-08-24, 16:24:02

Z kolei ja jako facet mam sporo różnych przypraw, od curry po chilli, ostatnio jednak częściej używam przyprawy do złotego kurczaka knorr(większość przypraw mam właśnie z knorra). Kurczak z tą przyprawą wychodzi całkiem dobry, aromatyczny i soczysty. Goście w każdym razie zachwalali jak podałem na stół.
Avatar użytkownika
swagNone specified
Pisarz
Pisarz
 
Posty: 110
Dołączył(a): 2014-03-26, 00:53:28
Podziękował : 0 razy
Otrzymał podziękowań: 0 razy

Postprzez tar123 » 2018-10-02, 10:20:01

Czasami warto kupować przyprawy od mniejszych producentów. Często jakośc wyższa i cena niższa. Szukać ich można np. w mniejszych sklepach spożywczych lub przede wszystkich lokalnych sieciach sklepów mięsnych.
Avatar użytkownika
tar123None specified
Wyższy pisarz
Wyższy pisarz
 
Posty: 264
Dołączył(a): 2010-12-15, 11:04:46
Podziękował : 0 razy
Otrzymał podziękowań: 0 razy


  • Inne

Powrót do Kulinaria

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 239 gości

cron