Składniki :
1 brokuł (ok. 50 dag)
40 dag ogórków konserwowych
10 dag smażonego i solonego łuskanego słonecznika
4 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
ostra papryka w proszku
bazylia
sól morska
pieprz
Wykonanie :
Brokuł podzielić na różyczki i opłukać. Wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować przez około 6 minut pod przykryciem. Następnie odcedzić i ostudzić. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę i osączyć z soku.
Do miski przełożyć brokuł i ogórki konserwowe. Następnie dodać słonecznik, majonez, musztardę, ostrą paprykę w proszku, bazylię, sól morską i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć na około 1 godzinędo lodówki /