Składniki:
2 szklanki mąki
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli (albo Vegety)
¾ szklanki ciepłej wody
3 łyżki oleju
1/3 kostki drożdży
Przygotowanie
1. Wsypujemy szklankę mąki do miski + drożdże + woda + 1 łyżeczka cukru i mieszamy to trzepaczką i zostawiamy na 15 min, aby drożdże zadziałały.
2. Po 15 min dodajemy drugą szklankę mąki + sól + 3 łyżki oleju mieszu mieszu ;P i robimy ciasto tak, aby się „odlepiało” od miski i palców; jak już będzie piękne to zostawiamy znów na 10 min.
3. W tym czasie goście spożywają alkohol.
4. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 200-220 stopni i posypujemy blachę mąką.
5. Farsz wedle uznania.
6. Do gorącego piekarnika wkładamy pizze na ok. 20 min, a ser!!!!!! dodajemy na chwilę przed wyjęciem.
Ciasto jest po prostu fenomenalne. Gorąco polecam.