Chyba tego nie zrobisz przez Tablesortera, bo to za bardzo nie ma sensu ;)
Jedynie ma sens jeśli pierwsza stała kolumna będzie numeracją całej tabeli... .
Napisałem to przed chwilą: http://jsfiddle.net/DaVHn/ nie wiem, czy spełni Twoje oczekiwania.
PS.
Nie wgryzałem się w dokumentację pluginu - zakładam, że ty ją na tyle dobrze przejrzałeś, że nie ma on takiej funkcji co chcesz.